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4 boissons chaudes d'automne
Getränk

4 boissons chaudes d'automne

40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • lait (entier de préférence)Milchprodukte1 Liter
  • chocolat noir (haché)Vorräte100 g
  • cacao en poudre non sucréVorräte20 g
  • cannelle moulueGewürze4 g
  • spéculoos (émiettés)Backwaren60 g
  • pâte de noisetteVorräte60 g
  • caramel liquideVorräte40 g
  • purée de potironObst & Gemüse120 g
  • épices pumpkin spiceGewürze6 g
  • sucreVorräte40 g
  • café espresso (serré)Getränke120 ml
  • crème chantillyMilchprodukte100 ml

pro Portion

Nährwerte

357kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
11 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Schneebesen
  • Rührschüssel
  • mug ×4

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Chocolat chaud à la cannelle

    • Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
    • Ajouter le chocolat haché, le cacao et la cannelle, puis fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et mousseuse.
    • Verser dans un mug et saupoudrer d'un peu de cannelle.
    Schritt 1
  2. Latte au spéculoos

    • Émietter les spéculoos et en réserver quelques miettes pour la finition.
    • Chauffer le lait avec les spéculoos émiettés et le sucre en remuant jusqu'à ce que les biscuits soient dissous.
    • Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au spéculoos et terminer par la chantilly et les miettes réservées.
    Schritt 2
  3. Noisette caramel latte

    • Chauffer le lait avec la pâte de noisette et le caramel en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
    • Verser l'espresso dans un mug et ajouter le lait parfumé.
    • Couvrir de chantilly et d'un filet de caramel.
    Schritt 3
  4. Pumpkin spice latte

    • Chauffer la purée de potiron avec le sucre et les épices pumpkin spice dans une casserole.
    • Ajouter le lait et fouetter jusqu'à ce que la boisson soit bien chaude et mousseuse.
    • Verser l'espresso dans un mug, ajouter le lait au potiron et finir par la chantilly et une pincée d'épices.
    Schritt 4