Répartir les féculents dans les 4 plats

• Dans le premier plat, verser le riz cru.
• Dans le deuxième, mettre les pâtes tricolores.
• Dans le troisième, mettre les pâtes fidéwa.
• Dans le quatrième, verser le reste de riz.

Ajouter les protéines

• Plat 1 : ajouter le poulet.
• Plat 2 : ajouter le steak haché émietté.
• Plat 3 : ajouter le reste de poulet.
• Plat 4 : ajouter les crevettes.

Ajouter les légumes

• Répartir les poivrons et les champignons dans les plats au poulet et à la viande hachée.
• Ajouter l'oignon rouge émincé dans ces mêmes plats.

Ajouter les sauces

• Dans les 3 plats de viande, ajouter la sauce tomate et la crème fraîche en quantités égales.
• Dans le plat aux crevettes, ajouter la crème de coco.

Assaisonner chaque plat

• Dans les 2 plats de pâtes, saupoudrer d'épices méditerranéennes.
• Dans le plat riz et viande, ajouter les épices espagnoles.
• Dans le plat aux crevettes, ajouter le curry, le sel et le poivre.

Couvrir de liquide

• Couvrir à hauteur le plat aux crevettes de lait de coco.
• Couvrir à hauteur les 3 autres plats de bouillon de légumes.

Cuire au four

• Recouvrir chaque plat de papier aluminium bien hermétiquement.
• Enfourner à 190 °C et vérifier la cuisson en fin de temps.

Réserver

• Sortir les plats du four et laisser tiédir.
• Placer au réfrigérateur pour 4 repas du midi.