Vorspeise
5 cakes salés avec une seule pâte
50 Min.Für 10Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.5 cakes salés avec une seule pâte
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (à température ambiante)Milchprodukte5 Stücke
beurre (fondu)Milchprodukte150 g
laitMilchprodukte250 ml
farineGetreide300 g
levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
épinards (cuits et égouttés)Obst & Gemüse100 g
lardonsFleisch100 g
jambon (en dés)Fleisch100 g- fromage râpéMilchprodukte100 g
saumon (fumé, en dés)Fisch100 g
citron (zeste et jus)Obst & Gemüse1 Stück
thon (égoutté)Fisch100 g- olives (dénoyautées, émincées)Vorräte80 g
- pestoVorräte60 g
poivrons (en petits dés)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze5 g
poivreGewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
298kcal
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Schneebesen
Kastenform ×5
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte de base
- Mélanger les œufs avec le beurre fondu et le lait.
- Ajouter la farine et la levure, puis fouetter pour éliminer les grumeaux.
- Saler et poivrer légèrement.
- Schritt 2
Diviser la pâte en cinq
- Répartir la pâte dans cinq saladiers ou bols.
- Préparer les garnitures : épinards-lardons, jambon-fromage, saumon-citron, thon-olives et pesto-poivrons.
- Incorporer chaque garniture dans une portion de pâte.
- Schritt 3
Cuire les cakes
- Verser chaque pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.
- Schritt 4
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler les cakes.
- Couper en tranches et servir à l'apéritif.
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