Beilage
5-Minuten-Gurkensalat mit Joghurt
5 Min.Für 2Nutri-Score A€
A
5 Min.
5 Min.5-Minuten-Gurkensalat mit Joghurt
was Sie brauchen
Zutaten
Gurke (in dünne Scheiben gehobelt)Obst & Gemüse1 Stück
NaturjoghurtMilchprodukte150 g
Petersilie (fein gehackt)Obst & Gemüse5 g
Dill (fein gehackt)Obst & Gemüse5 g
OlivenölVorräte15 ml
Knoblauch (gepresst, optional)Obst & Gemüse1 Stück- Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse15 ml
SalzGewürze2 g
Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze1 g
Rohzucker (eine kleine Prise)Vorräte2 g
pro Portion
Nährwerte
113kcal
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 9 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Reibe
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gurke vorbereiten
- Die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln.
- In eine Schüssel geben.
- Schritt 2
Dressing anrühren
- Naturjoghurt, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
- Knoblauch, Salz, Pfeffer und Rohzucker unterrühren.
- Petersilie und Dill unterheben.
- Schritt 3
Salat mischen und ziehen lassen
- Das Dressing über die Gurken geben und alles gut vermischen.
- Kurz ziehen lassen und abschmecken.