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Abendessen für Besuch: Pita, Trdelník, Joghurt-Hähnchen, Kartoffeln, Tomatensuppe
Hauptgericht

Abendessen für Besuch: Pita, Trdelník, Joghurt-Hähnchen, Kartoffeln, Tomatensuppe

2 Std. 30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Pita (fertig gebacken, zum Aufwärmen)Backwaren4 Stücke
  • Trdelník-Teig (fertig gekaufter Teig)Backwaren500 g
  • MilchMilchprodukte100 ml
  • Karamellsoße (zum Beträufeln)Vorräte100 ml
  • Hähnchen (in Stücke oder Filets)Fleisch600 g
  • Joghurt (zum Marinieren)Milchprodukte250 g
  • SalzGewürze5 g
  • PaprikapulverGewürze5 g
  • VegetaGewürze5 g
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse4 Stücke
  • Kartoffeln (geschält, klein geschnitten)Obst & Gemüse800 g
  • SahneMilchprodukte150 ml
  • Schnittlauch (gehackt)Obst & Gemüse10 g
  • Gewürze (nach Geschmack)Gewürze5 g
  • Mozzarella (gerieben oder in Stücken)Milchprodukte200 g
  • Tomaten (geviertelt)Obst & Gemüse800 g
  • Zwiebeln (geviertelt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • FrischkäseMilchprodukte150 g
  • GemüsebrüheVorräte500 ml
  • WasserAndere100 ml
  • Chili-Cheese-Nuggets (tiefgekühlt)Frischeprodukte300 g
  • Oliven (frisch)Vorräte150 g
  • Salat (gewaschen)Obst & Gemüse200 g
  • Schokoladenlebkuchen (zum Servieren)Backwaren200 g

pro Portion

Nährwerte

788kcal

Kohlenhydrate
80 g
Eiweiß
44 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Stielkasserolle
  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Pita backen

    • Die Pita im Ofen aufbacken, bis sie warm und leicht knusprig ist.
    • Herausnehmen und bis zum Servieren warm halten.
    Schritt 1
  2. Trdelník-Teig vorbereiten

    • Den Trdelník-Teig auf ein Backblech geben und im Ofen backen, bis er goldbraun ist.
    • Den Teig abkühlen lassen, mit einer Gabel umdrehen und kleine Löcher einstechen.
    • Die Milch über den Teig gießen.
    Schritt 2
  3. Hähnchen marinieren

    • Joghurt mit Salz, Paprikapulver, Vegeta und Knoblauch verrühren.
    • Das Hähnchen darin einlegen und im Kühlschrank ziehen lassen.
    Schritt 3
  4. Kartoffeln kochen

    • Die Kartoffeln schälen und klein schneiden.
    • In einen Topf geben und mit Wasser aufkochen, bis sie gar sind.
    Schritt 4
  5. Kartoffeln verfeinern

    • Die Kartoffeln mit Sahne, Knoblauch, Schnittlauch und Gewürzen vermengen und ziehen lassen.
    • Kurz vor dem Essen mit Mozzarella bestreut noch einmal in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
    Schritt 5
  6. Tomatensuppe rösten

    • Tomaten vierteln und mit Zwiebeln und Knoblauch auf ein Blech geben.
    • Alles würzen und im Ofen rösten.
    Schritt 6
  7. Tisch decken

    • Den Tisch schlicht und schön decken.
    Schritt 7
  8. Trdelník mit Karamell vollenden

    • Die Karamellsoße über den Trdelník geben.
    Schritt 8
  9. Suppe fertigstellen

    • Das geröstete Gemüse in einen Topf geben.
    • Frischkäse, etwas Wasser und Gemüsebrühe zugeben und alles fein pürieren.
    Schritt 9
  10. Hähnchen und Nuggets garen

    • Das marinierte Hähnchen in der Pfanne oder im Ofen garen, bis es durchgegart ist.
    • Die Chili-Cheese-Nuggets in der Heißluftfritteuse knusprig garen.
    Schritt 10
  11. Alles aufwärmen und anrichten

    • Die Kartoffeln und die Pita noch einmal in den Ofen geben, damit sie warm werden.
    • Oliven und Salat anrichten und alles auf dem Esstisch servieren.
    • Zum Schluss Schokoladenlebkuchen zum Kaffee reichen.
    Schritt 11