Frühstück
Acai Bowl selbst gemacht
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Acai Bowl selbst gemacht
was Sie brauchen
Zutaten
gefrorene Früchte (Banane, Erdbeere) (gefroren)Obst & Gemüse300 g
Wasser (kalt)Getränke60 ml- Kokosmilch (Barista) (nur wenig)Getränke40 ml
Honig (flüssig)Vorräte15 ml
Erdnussbutter (cremig)Vorräte30 g
ChiasamenNüsse & Samen30 g
Joghurt (selbstgemacht oder natur)Milchprodukte250 g
MüsliGetreide60 g
Banane (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück- Heidelbeeren (gewaschen)Obst & Gemüse60 g
- GranatapfelkerneObst & Gemüse40 g
- Walnüsse (klein gehackt)Nüsse & Samen25 g
- Schokostückchen (optional)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
533kcal
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Gefrorene Früchte vorbereiten
- Die gefrorenen Früchte in den Mixbehälter geben.
- Alles kurz klein rühren.
- Schritt 2
Flüssigkeit und Süße zugeben
- Wasser, Kokosmilch und Honig zu den Früchten geben.
- Schritt 3
Acai-Masse mixen
- Alles zu einer cremigen, lilafarbenen Masse mixen.
- Für eine festere Konsistenz die Früchte gut gefroren verwenden.
- Schritt 4
Schüsselrand mit Erdnussbutter bestreichen
- Erdnussbutter am Rand der Schüssel verstreichen.
- Alternativ Schokolade verwenden.
- Schritt 5
Joghurt mit Chiasamen verrühren
- Joghurt mit Chiasamen verrühren.
- Schritt 6
Boden der Schüssel belegen
- Die Joghurt-Chiasamen-Mischung in die Schüssel geben und den Boden vollständig bedecken.
- Müsli darüber verteilen.
- Schritt 7
Acai-Masse einfüllen
- Die lilafarbene Acai-Masse auf den Joghurt geben.
- Schritt 8
Toppings schichten
- Bananenscheiben und Heidelbeeren darauf verteilen.
- Granatapfelkerne und gehackte Walnüsse ebenfalls in der Mitte der Bowl verteilen.
- Schritt 9
Fertigstellen
- Zum Schluss noch Chiasamen und etwas Acai-Masse darübergeben.
- Nach Belieben mit Schokostückchen bestreuen und servieren.
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