Hauptgericht
Alambre de Choriqueso
30 Min.Für 6Nutri-Score D€€
D
30 Min.
30 Min.Alambre de Choriqueso
rezept von
Cafecito Con Leche
@cafecito_conleche122
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was Sie brauchen
Zutaten
chorizo (sin tripa)Fleisch454 g- salchichas (en rodajas)Fleisch10 Stücke
jitomates (en cubos)Obst & Gemüse3 Stücke
cebolla (en cubos)Obst & Gemüse1 Stück
chiles verdes (en rodajas)Obst & Gemüse3 Stücke
queso para gratinar (manchego o mozzarella) (rallado)Milchprodukte250 g
tortillas a mano (para servir)Backwaren12 Stücke- salsa taquera (para servir)Vorräte100 ml
pro Portion
Nährwerte
419kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 29 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Freír el chorizo
- Poner el chorizo en un sartén y freírlo hasta que esté cocido.
- Schritt 2
Añadir la salchicha
- Cortar las salchichas en rodajas.
- Agregar la salchicha al chorizo ya cocido y cocinar hasta que se dore.
- Schritt 3
Agregar las verduras
- Añadir los jitomates en cubos, la cebolla en cubos y los chiles verdes en rodajas.
- Mezclar todo y cocinar a fuego bajo.
- Schritt 4
Gratinar con queso
- Agregar el queso para gratinar sobre la mezcla.
- Tapar el sartén y dejar gratinar hasta que el queso se derrita.
- Schritt 5
Servir
- Servir el alambre con tortillas a mano y salsa taquera.