Hauptgericht
Albóndigas de vegetales
30 Min.Für 4Nutri-Score A€
A
30 Min.
30 Min.Albóndigas de vegetales
was Sie brauchen
Zutaten
zanahoria (rallada)Obst & Gemüse2 Stücke
espinaca (fresca, picada)Obst & Gemüse100 g
tomate (picado en cubos)Obst & Gemüse2 Stücke
pimiento (picado en cubos)Obst & Gemüse1 Stück
cebolla (picada fina)Obst & Gemüse1 Stück
aceite de oliva (para cocinar)Vorräte30 ml
salGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
105kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Reibe
Rührschüssel
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Preparar los vegetales
- Rallar la zanahoria
- Picar la espinaca, el tomate, el pimiento y la cebolla
- Schritt 2
Mezclar la ensalada
- Poner todos los vegetales en un bol
- Salar y mezclar con las manos hasta integrar
- Schritt 3
Formar las albóndigas
- Tomar porciones de la mezcla y darles forma de albóndiga con las manos
- Schritt 4
Cocinar las albóndigas
- Calentar el aceite en una sartén
- Dorar las albóndigas por todos lados hasta que estén cocidas