Hauptgericht
Arroz con verduras y pechuga de pollo frita
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45 Min.
45 Min.Arroz con verduras y pechuga de pollo frita
rezept von
Sherlyn Minichef🧑🏻🍳
@sherlynminichef
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was Sie brauchen
Zutaten
aceite (para sofreír y freír)Vorräte60 ml
zanahoria (picada en cubos pequeños)Obst & Gemüse1 Stück
cebolla (picada en cubos pequeños)Obst & Gemüse1 Stück
chile (picado en cubos pequeños)Obst & Gemüse1 Stück
arroz (lavado y escurrido)Getreide200 g
sal (al gusto)Gewürze5 g
consomé en polvo (para el arroz y el pollo)Gewürze8 g
agua (para cocer el arroz)Getränke400 ml
brócoli (en ramilletes)Obst & Gemüse200 g
pechuga de pollo (sazonada y enharinada)Fleisch300 g
pimienta (molida)Gewürze2 g
paprika (molida)Gewürze3 g
harina (para empanizar el pollo)Vorräte50 g
pro Portion
Nährwerte
812kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 34 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Sofreír las verduras
- Poner aceite en la freidora de aire o sartén.
- Sofreír la zanahoria, la cebolla y el chile.
- Schritt 2
Cocinar el arroz
- Agregar el arroz y sofreír muy bien.
- Añadir una pizca de sal y de consomé.
- Echar el agua y cocinar hasta que el arroz esté listo.
- Schritt 3
Cocinar el brócoli
- Cocinar el brócoli al vapor o en agua hirviendo hasta que esté tierno.
- Schritt 4
Sazonar el pollo
- Sazonar la pechuga de pollo con consomé, pimienta, paprika y sal.
- Integrar todo con las manos limpias.
- Schritt 5
Empanizar y freír el pollo
- Pasar la pechuga sazonada por la harina.
- Freír el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Schritt 6
Servir
- Servir el arroz, el brócoli y el pollo frito.