Hauptgericht
Arroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
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1 Std.Arroz de pernas de frango com limão e curgete na air fryer
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was Sie brauchen
Zutaten
pernas de frango sem pele (sem pele)Fleisch1 kg
alho (picado)Obst & Gemüse3 Stücke
pimentão-doce (1 c. chá)Gewürze5 ml
orégãos (1 c. chá)Gewürze5 ml- salsa seca (q.b.)Gewürze5 ml
sal (q.b.)Gewürze8 g
azeite (1 c. sopa)Vorräte15 ml
arroz vaporizado (lavado)Getreide200 g
cebola (picada)Obst & Gemüse1 Stück
curgete (ralada)Obst & Gemüse1 Stück
raspa de limão (raspa de 1 limão)Obst & Gemüse1 Stück
água quente (quente)Andere500 ml- sumo de limão (sumo de ½ a 1 limão)Obst & Gemüse30 ml
pro Portion
Nährwerte
404kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Temperar o frango
- Temperar as pernas de frango sem pele com o alho picado, o pimentão-doce, os orégãos, a salsa seca, o sal e o azeite.
- Envolver bem para que o tempero cubra toda a carne.
- Schritt 2
Preparar a cuba da air fryer
- Retirar o cesto da air fryer para cozinhar diretamente na cuba.
- Untar ou borrifar a cuba com azeite e colocar as pernas de frango.
- Schritt 3
Juntar o arroz e os restantes ingredientes
- Adicionar o arroz vaporizado previamente lavado, a cebola picada, a curgete ralada, sal, salsa seca e a raspa de limão.
- Regar com a água quente e misturar tudo.
- Schritt 4
Cozinhar na air fryer
- Cozinhar a 200 °C durante 45 minutos.
- Abrir a air fryer de 10 em 10 minutos para mexer.
- Nos últimos 10 minutos, verificar se precisa de mais líquido e, se necessário, acrescentar um pouco de água quente.
- Schritt 5
Finalizar e servir
- No final, regar com o sumo de limão.
- Servir de imediato.