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Assaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes
Soße

Assaisonnement pour rendre les légumineuses plus digestes

2 Min.Für 1Nutri-Score A€
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • bicarbonate de soudeVorräte1 g
  • cumin mouluGewürze1 g
  • gingembre mouluGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

6kcal

Kohlenhydrate
1 g
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les trois ingrédients

    • Réunir le bicarbonate de soude, le cumin et le gingembre dans un bol.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Schritt 1
  2. Ajouter à la cuisson des légumineuses

    • Incorporer le mélange à l'eau de cuisson des haricots ou autres légumineuses pour limiter les ballonnements.
    Schritt 2