Hauptgericht
Bagel au saumon fumé, avocat et fromage frais
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15 Min.
15 Min.Bagel au saumon fumé, avocat et fromage frais
was Sie brauchen
Zutaten
pain bagel (coupé en deux)Backwaren1 Stück
avocat (mûr, écrasé à la fourchette)Obst & Gemüse1 Stück
jus de citron (frais)Obst & Gemüse10 ml
selGewürze2 g
fromage frais 0 % (type carré frais, à tartiner)Milchprodukte40 g
concombre (en fines rondelles)Obst & Gemüse60 g
saumon fumé (en tranches)Fisch60 g
ciboulette (ciselée (facultatif))Obst & Gemüse5 g
piment d'Espelette (facultatif)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
586kcal
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire dorer le pain
- Couper le bagel en deux.
- Faire dorer l'intérieur des deux moitiés dans une poêle chaude (facultatif).
- Schritt 2
Préparer l'écrasé d'avocat
- Écraser l'avocat dans un bol avec le sel et le jus de citron.
- Ajouter éventuellement la ciboulette ciselée et le piment d'Espelette.
- Schritt 3
Monter le bagel
- Tartiner le fromage frais sur le pain.
- Répartir l'écrasé d'avocat, les rondelles de concombre et le saumon fumé.
- Refermer le bagel.
- Schritt 4
Déguster
- Servir avec une petite salade.
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