Backwaren
Banana bread double chocolat
1 Std. 15 Min.Für 8Nutri-Score D€€
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1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Banana bread double chocolat
rezept von
milouz_in_the_kitchen
@milouz_in_the_kitchen
1 Rezept
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was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide125 g
bicarbonate de soude alimentaireVorräte5 g- cacao en poudre non sucréVorräte50 g
selGewürze2,5 g
bananes bien mûres (écrasées)Obst & Gemüse350 g- extrait de vanilleVorräte5 ml
œufMilchprodukte1 Stück
beurre (fondu)Milchprodukte50 g- sucre muscovadoVorräte70 g
- sucre blancVorräte70 g
yaourt grecMilchprodukte100 g- grosses pépites de chocolat noir (dont une partie pour le dessus)Vorräte200 g
pro Portion
Nährwerte
246kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Kastenform
Rührschüssel
Schneebesen- Sieb
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le four et le moule
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Chemiser le moule à cake de papier cuisson.
- Schritt 2
Écraser les bananes
- Écraser les bananes bien mûres dans un grand bol.
- Schritt 3
Mélanger les ingrédients humides
- Ajouter le beurre fondu, l'œuf, les sucres, la vanille et le yaourt grec.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 4
Incorporer les ingrédients secs
- Tamiser la farine, le cacao, le sel et le bicarbonate au-dessus du mélange.
- Mélanger jusqu'à ce que ce soit presque homogène.
- Schritt 5
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat délicatement.
- Schritt 6
Verser la pâte dans le moule
- Verser la pâte dans le moule.
- Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
- Schritt 7
Cuire au four
- Enfourner pour 50 à 60 minutes.
- Vérifier la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Schritt 8
Laisser tiédir
- Laisser tiédir avant de démouler pour mieux découper.