Préparer les bananes

• Éplucher les bananes et les couper en deux.
• Planter une pique en bois dans chaque moitié.
• Déposer sur une plaque et réserver au congélateur.

Faire fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain-marie.
• Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et brillante.

Enrober et parsemer

• Tremper chaque banane dans le chocolat fondu.
• Parsemer de cacahuètes concassées sur toute la surface.
• Poser sur la plaque.

Congeler et servir

• Remettre au congélateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
• Napper éventuellement d'un filet de beurre de cacahuète avant de servir.