Hauptgericht
Bandnudeln-Hähnchen-Auflauf
55 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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55 Min.
55 Min.Bandnudeln-Hähnchen-Auflauf
was Sie brauchen
Zutaten
BandnudelnGetreide400 g
Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch500 g
Öl (zum Anbraten)Vorräte2 ml
SalzGewürze1 Stück
PfefferGewürze1 Stück- HähnchengewürzGewürze1 Stück
Tomatenmark (ca. 2 EL)Vorräte2 Stücke
SchlagsahneMilchprodukte200 ml
KnoblauchpulverGewürze1 Stück
Zucker (eine Prise)Vorräte1 Stück
DatteltomatenObst & Gemüse250 g
Mozzarella (in Scheiben)Milchprodukte125 g
Gouda (gerieben)Milchprodukte150 g- VegetaGewürze1 Stück
Parmesan (gerieben)Milchprodukte40 g
pro Portion
Nährwerte
701kcal
- Kohlenhydrate
- 80 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Bratpfanne
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser in einem Kochtopf aufkochen.
- Die Bandnudeln bissfest kochen und abgießen.
- Schritt 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten.
- Die Hähnchenbruststreifen dazugeben und rundherum anbraten.
- Schritt 3
Sauce würzen
- Mit Salz, Pfeffer, Hähnchengewürz und Vegeta würzen.
- Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
- Schlagsahne angießen, mit Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
- Schritt 4
Auflauf schichten
- Nudeln und Hähnchen-Sahne-Mischung in die Auflaufform geben und vermengen.
- Mozzarella und Gouda darüber verteilen.
- Die Datteltomaten obenauf legen.
- Schritt 5
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und mit Parmesan bestreuen.