Hauptgericht
Batch cooking : 3 repas en 1h (pizza, pâtes bolo végé, riz cantonais aux gyoza)
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1 Std.Batch cooking : 3 repas en 1h (pizza, pâtes bolo végé, riz cantonais aux gyoza)
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was Sie brauchen
Zutaten
pizza (prête à cuire ou déjà préparée)Frischeprodukte1 Stück
pâtes (sèches)Getreide250 g
riz (cru, cuit puis utilisé pour le riz cantonais)Getreide250 g
sauce bolognaise végétarienne (maison ou toute prête)Vorräte400 g- gyoza (surgelés ou frais)Frischeprodukte12 Stücke
- lardons végétaux (émiettés)Frischeprodukte150 g
petits pois (surgelés ou frais)Obst & Gemüse150 g
sauce sojaVorräte30 ml
huile d'olive (pour la cuisson)Vorräte15 ml
sel (pour l'eau de cuisson)Gewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
395kcal
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf
Stielkasserolle
Bratpfanne- Schmorpfanne
Seiher
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Lancer les cuissons d'eau
- Mettre de l'eau à chauffer pour les pâtes et pour le riz.
- Saler l'eau et cuire les pâtes et le riz.
- Schritt 2
Préparer la pizza
- Préparer la pizza pendant que l'eau chauffe.
- La cuire au four, elle se congèle et se décongèle très bien.
- Schritt 3
Mélanger les pâtes à la bolognaise végétarienne
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter.
- Les mettre directement dans la sauce bolognaise végétarienne et laisser reposer.
- Schritt 4
Cuire les gyoza
- Cuire rapidement les gyoza à la poêle.
- Les déposer directement dans les boîtes de conservation.
- Schritt 5
Préparer le riz cantonais
- Faire revenir les lardons végétaux dans un filet d'huile.
- Ajouter les petits pois et la sauce soja.
- Ajouter le riz cuit et mélanger.
- Schritt 6
Refroidir et portionner
- Laisser tout refroidir.
- Répartir en portions individuelles dans des boîtes de conservation.
- Mettre les portions au frigo, sauf la pizza qui va au congélateur.