Dessert
Beignets au yaourt super faciles
35 Min.Für 6Nutri-Score D€
D
35 Min.
35 Min.Beignets au yaourt super faciles
was Sie brauchen
Zutaten
yaourt nature (2 pots de 125 g)Milchprodukte250 g
sucreVorräte150 g
sucre vanillé (1 sachet)Vorräte8 g- levure chimique (1 sachet)Vorräte11 g
œufAndere1 Stück
farineGetreide350 g
cannelle (moulue, pour l'enrobage)Gewürze5 g- sucre (pour l'enrobage)Vorräte40 g
- huile de fritureVorräte750 ml
pro Portion
Nährwerte
393kcal
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Stielkasserolle
Schaumlöffel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser les yaourts nature dans un saladier.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'œuf.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Schritt 3
Laisser reposer la pâte
- Couvrir et laisser reposer la pâte.
- Schritt 4
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole.
- Schritt 5
Façonner et frire les beignets
- Prélever des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère.
- Plonger les beignets dans l'huile chaude et les faire dorer de chaque côté.
- Égoutter sur une écumoire.
- Schritt 6
Enrober de sucre et cannelle
- Mélanger le sucre et la cannelle.
- Rouler les beignets encore tièdes dans le mélange.