Hauptgericht
Beyti Kebap
45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
45 Min.
45 Min.Beyti Kebap
was Sie brauchen
Zutaten
az yağlı dana kıymaFleisch400 g
lavaş (25 cm boyutunda)Backwaren2 Stücke
soğan (rendelenmiş)Obst & Gemüse1 Stück
sarımsak (rendelenmiş)Obst & Gemüse2 Stücke
domates salçası (çok az)Vorräte15 g- sıvı yağVorräte30 ml
toz biberGewürze3 g
karabiberGewürze2 g
kimyonGewürze3 g- pul biberGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
312kcal
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 16 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Backblech
Spieß
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
İç harcı hazırlayın
- Kıymayı kaseye alın.
- Rendelenmiş soğan, sarımsak, domates salçası, sıvı yağ, toz biber, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip iyice yoğurun.
- Schritt 2
Lavaşları doldurun
- İç harcı lavaşların üzerine ince şekilde yayın.
- Lavaşları sıkıca rulo yapın.
- Schritt 3
Dilimleyip şişlere geçirin
- Ruloları dilimlere kesin.
- Dilimleri şişlere geçirin.
- Schritt 4
Fırında pişirin
- Şişleri fırın tepsisine dizin.
- 170 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirin.