Dessert
Biscoito Biscoff com chocolate e granulado
25 Min.Für 12Nutri-Score E€€
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25 Min.
25 Min.Biscoito Biscoff com chocolate e granulado
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Dezembro Encantado
@dezembroencantado
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was Sie brauchen
Zutaten
biscoito Biscoff (inteiros)Backwaren12 Stücke- chocolate ao leite (picado (fracionado ou nobre))Vorräte200 g
- granulado (para finalizar)Vorräte40 g
pro Portion
Nährwerte
86kcal
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 5 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Stielkasserolle
Küchenthermometer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Derreter o chocolate
- Se usar chocolate fracionado, derreta todo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- Se usar chocolate comum/nobre, derreta dois terços do chocolate e retire do calor.
- Schritt 2
Temperar o chocolate
- Acrescente o terço restante de chocolate picado ao chocolate derretido.
- Mexa até derreter completamente e o chocolate atingir 29–30 °C.
- Schritt 3
Mergulhar os biscoitos
- Mergulhe cada biscoito Biscoff no chocolate derretido, cobrindo metade ou a totalidade.
- Schritt 4
Finalizar com granulado
- Salpique o granulado sobre o chocolate ainda úmido.
- Deixe secar sobre uma superfície fria até o chocolate firmar.