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Bizcocho de chocolate de 2 ingredientes
Dessert

Bizcocho de chocolate de 2 ingredientes

1 Std.Für 8Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • huevos (separados en yemas y claras)Milchprodukte6 Stücke
  • chocolate negro (fundido)Vorräte375 g

pro Portion

Nährwerte

303kcal

Kohlenhydrate
22 g
Eiweiß
8 g
Fett
21 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Springform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Fundir el chocolate

    • Fundir el chocolate negro al baño maría o en el microondas
    • Dejar templar ligeramente
    Schritt 1
  2. Montar los huevos

    • Separar las yemas de las claras
    • Batir las claras a punto de nieve
    • Mezclar las yemas con el chocolate fundido
    Schritt 2
  3. Unir la masa

    • Incorporar las claras montadas al chocolate con movimientos envolventes
    • Verter la masa en el molde
    Schritt 3
  4. Hornear

    • Hornear a 180 grados
    • Dejar enfriar antes de desmoldar
    Schritt 4