Hauptgericht
Bol d'été poulet, riz et concombre sauce yaourt
20 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
20 Min.
20 Min.Bol d'été poulet, riz et concombre sauce yaourt
was Sie brauchen
Zutaten
blanc de poulet (en dés)Fleisch300 g
riz blanc (cuit)Getreide150 g
haricots (égouttés et rincés)Vorräte150 g
mini concombre (en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml
paprika fuméGewürze3 g- poivre citronGewürze2 g
ail en poudreGewürze3 g- sel rose de l'HimalayaGewürze2 g
yaourt grecMilchprodukte120 g- assaisonnement pour tacosGewürze5 g
citron vert (pressé)Obst & Gemüse1 Stück
eauAndere20 ml
pro Portion
Nährwerte
553kcal
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Eiweiß
- 41 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Stielkasserolle
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire le riz
- Cuire le riz blanc selon les indications du paquet.
- Réserver.
- Schritt 2
Assaisonner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec l'huile d'olive, le paprika fumé, le poivre citron, l'ail en poudre et le sel rose.
- Bien enrober la viande.
- Schritt 3
Cuire le poulet
- Saisir le poulet dans une poêle chaude.
- Lorsque le dessous est bien cuit, retourner les morceaux.
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
- Schritt 4
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt grec avec l'assaisonnement pour tacos et le jus de citron vert.
- Ajouter un peu d'eau pour détendre la sauce.
- Schritt 5
Dresser les bols
- Répartir le riz dans les bols.
- Ajouter les haricots, le concombre en rondelles et le poulet.
- Napper de sauce au yaourt et servir.