Dessert
Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
1 Std.Für 12Nutri-Score D€
D
1 Std.
1 Std.Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro
was Sie brauchen
Zutaten
cenoura (descascada e em pedaços)Obst & Gemüse3 Stücke
óleoVorräte240 ml
açúcarVorräte200 g
ovosMilchprodukte3 Stücke
farinha de trigoGetreide240 g- fermento em póVorräte15 g
- leite condensado (2 latas)Milchprodukte790 g
- creme de leite (2 caixas)Milchprodukte400 g
- cacau em póVorräte100 g
- margarina (1 colher)Milchprodukte15 g
- granulado de chocolateVorräte60 g
pro Portion
Nährwerte
359kcal
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 15 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Rührschüssel
Kuchenform
Stielkasserolle
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Bater os líquidos no liquidificador
- Coloque as cenouras, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura bem homogênea.
- Schritt 2
Misturar os secos
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento.
- Misture bem para incorporar.
- Schritt 3
Unir a massa
- Despeje a mistura batida do liquidificador sobre os secos.
- Misture até ficar uma massa uniforme.
- Schritt 4
Assar o bolo
- Pré-aqueça o forno enquanto prepara a massa.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
- Asse até o palito sair limpo.
- Schritt 5
Fazer o brigadeiro de cobertura
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o cacau e a margarina.
- Cozinhe mexendo até engrossar e dar brilho.
- Schritt 6
Cobrir e finalizar
- Despeje o brigadeiro ainda quente sobre o bolo quente.
- Espalhe bem por toda a superfície.
- Salpique o granulado de chocolate por cima.