Préparer la garniture crémeuse

• Mélanger le yaourt grec, le beurre de cacahuète et le miel dans un saladier.
• Remuer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Former les bouchées et congeler

• Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
• Enfourner au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient complètement prises.

Fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou à feu doux.

Enrober les bouchées

• Tremper chaque bouchée congelée dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte.
• Parsemer aussitôt de fleur de sel et de cacahuètes concassées avant que le chocolat ne fige.

Congeler à nouveau

• Remettre les bouchées au congélateur jusqu'à ce que la coquille de chocolat soit bien dure.