Soße
Bouillon de légumes de saison pour jeûne hydrique
1 Std.Für 4Nutri-Score A€
A
1 Std.
1 Std.Bouillon de légumes de saison pour jeûne hydrique
was Sie brauchen
Zutaten
oignon (émincé)Obst & Gemüse2 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml
poireau (lavé et émincé)Obst & Gemüse1 Stück
carotte (épluchée et coupée en morceaux)Obst & Gemüse2 Stücke
rizGetreide40 g
gingembre (râpé)Obst & Gemüse10 g
selGewürze5 g
eauGetränke2 Liter
laurier (feuilles)Gewürze2 Stücke
thymGewürze3 g
persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
pro Portion
Nährwerte
84kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kochtopf- Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir les oignons
- Chauffer l'huile d'olive dans un faitout.
- Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Schritt 2
Ajouter les légumes et l'eau
- Ajouter le poireau, les carottes, le riz et le gingembre.
- Saler, puis verser l'eau.
- Schritt 3
Assaisonner et mijoter
- Ajouter le laurier, le thym et le persil.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Schritt 4
Filtrer le bouillon
- Ne boire que le liquide, sans les légumes.