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Boulettes courgettes parmesan à l'air fryer avec sauce fromage blanc
Vorspeise

Boulettes courgettes parmesan à l'air fryer avec sauce fromage blanc

35 Min.Für 3Nutri-Score B€
von @recettessaines71 Import0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • courgettes (râpées et essorées)Obst & Gemüse2 Stücke
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • chapelureBackwaren100 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • fromage blancMilchprodukte45 ml
  • parmesan râpé (râpé)Milchprodukte50 g
  • fromage blanc (pour la sauce)Milchprodukte120 ml
  • moutardeVorräte10 ml
  • citron (jus)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

277kcal

Kohlenhydrate
32 g
Eiweiß
15 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Reibe
  • Rührschüssel
  • Heißluftfritteuse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les courgettes

    • Râper les courgettes.
    • Retirer l'excès d'eau en les pressant.
    Schritt 1

  2. Mélanger la préparation

    • Ajouter les œufs, la chapelure, le sel, le poivre, le fromage blanc et le parmesan râpé.
    • Mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 2

  3. Former les boulettes

    • Former des boulettes avec la préparation.
    Schritt 3

  4. Cuire à l'air fryer

    • Déposer les boulettes dans le panier de l'air fryer.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Schritt 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron et le persil ciselé.
    Schritt 5

  6. Servir

    • Accompagner les boulettes de sauce au fromage blanc.
    Schritt 6
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