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Boulettes de viande au fromage cuites au four
Hauptgericht

Boulettes de viande au fromage cuites au four

1 Std. 25 Min.Für 6Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • beurre (en sachet de cuisson, fondu)Milchprodukte100 g
  • viande hachéeFleisch700 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • carotte (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • pomme de terre (râpée)Obst & Gemüse1 Stück
  • poivron rouge (coupé en dés)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (émincé)Obst & Gemüse3 Stücke
  • oignon (râpé)Obst & Gemüse1 Stück
  • persil (haché)Obst & Gemüse15 g
  • fromages râpés (deux types différents)Milchprodukte150 g
  • fromage à la crèmeMilchprodukte100 g
  • fromage à pâte mi-dure (en cubes)Milchprodukte120 g
  • paprika douxGewürze5 g
  • selGewürze6 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

432kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
29 g
Fett
32 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Reibe
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le beurre

    • Plonger le sachet de cuisson contenant le beurre dans de l'eau bouillante.
    • Une fois le beurre fondu, retirer soigneusement le sachet et le dénouer.
    Schritt 1
  2. Mélanger la préparation

    • Ajouter dans le sachet la viande hachée, les œufs, la carotte et la pomme de terre râpées, le poivron rouge en dés, l'ail émincé, l'oignon râpé et le persil haché.
    • Ajouter les fromages râpés et le fromage à la crème avec le beurre fondu.
    • Assaisonner avec le paprika doux, le sel et le poivre noir, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation parfaitement homogène.
    Schritt 2
  3. Étaler et garnir

    • Étaler la préparation dans un plat à four propre pour faciliter le façonnage.
    • Enfoncer les cubes de fromage à pâte mi-dure dans la viande et lisser la surface.
    Schritt 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 160 °C pendant 1 h.
    Schritt 4