Beilage
Boulgour turc comme dans les restaurants (Lokanta Usulü Bulgur Pilavı)
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B
35 Min.
35 Min.Boulgour turc comme dans les restaurants (Lokanta Usulü Bulgur Pilavı)
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Turkseed chef 🦋
@turkseedchef
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was Sie brauchen
Zutaten
boulgour grossièrement mouluGetreide400 g
eauGetränke960 ml
poivron rouge (haché)Obst & Gemüse1 Stück
huile d'oliveVorräte30 ml
concentré de poivron douxVorräte15 ml
concentré de tomateVorräte15 ml
beurreMilchprodukte15 g
selGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
428kcal
- Kohlenhydrate
- 76 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire revenir le poivron et les concentrés
- Chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une casserole.
- Ajouter le poivron rouge haché et faire revenir.
- Incorporer le concentré de poivron doux et le concentré de tomate, puis mélanger.
- Schritt 2
Ajouter le boulgour
- Verser le boulgour dans la casserole.
- Mélanger pour bien enrober le boulgour.
- Saler selon votre goût.
- Schritt 3
Cuire à l'eau
- Ajouter l'eau.
- Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
- Schritt 4
Repos avant de servir
- Retirer du feu et laisser reposer avant de servir.