Dessert
Brookie (brownie cookie)
45 Min.Für 8Nutri-Score D€€
D
45 Min.
45 Min.Brookie (brownie cookie)
was Sie brauchen
Zutaten
chocolat noir (fondu)Vorräte100 g
compote de pomme (sans sucre ajouté)Vorräte100 g
œufs (à température ambiante)Milchprodukte3 Stücke
farineGetreide70 g- beurre d'oléagineuxVorräte45 g
- huile de coco (fondue)Vorräte25 g
- sucre de cocoVorräte25 g
- levure chimique (un demi-sachet)Vorräte5 g
- pépites de chocolatVorräte20 g
pro Portion
Nährwerte
166kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Auflaufform
Backofen
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte à brownie
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger le chocolat noir, la compote de pomme, les œufs et la farine dans un saladier.
- Verser la pâte dans le moule.
- Schritt 2
Préparer la pâte à cookie
- Mélanger l'œuf avec l'huile de coco fondue et le beurre d'oléagineux.
- Ajouter la farine, le sucre de coco et la levure chimique, puis mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Schritt 3
Assembler et cuire
- Répartir la pâte à cookie sur le dessus du brownie.
- Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 minutes.
- Laisser tiédir avant de découper.