Dessert
Brookie healthy sans sucre et sans beurre
40 Min.Für 6Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Brookie healthy sans sucre et sans beurre
rezept von
@maurineeleonard
@maurineeleonard
1 Rezept
1 Import
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
compote de pomme (sans sucre ajouté)Vorräte30 ml- beurre de cacahuète (lisse)Vorräte30 ml
sucreVorräte25 g
farine d'avoine complèteGetreide100 g- levure chimiqueVorräte5 g
selGewürze1 g
bananes (bien mûres, écrasées)Obst & Gemüse2 Stücke
œufsMilchprodukte2 Stücke- farine d'avoine complèteGetreide50 g
- cacao en poudre (non sucré)Vorräte50 g
laitMilchprodukte30 ml- beurre de cacahuète (pour le brownie)Vorräte20 g
- pépites de chocolatVorräte30 g
chocolat noir 85% (en morceaux)Vorräte30 g
noisettes (concassées)Nüsse & Samen20 g
pro Portion
Nährwerte
246kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte à cookies
- Dans un saladier, mélanger la compote de pomme, le beurre de cacahuète et le sucre.
- Ajouter la farine d'avoine, la levure chimique et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Préparer la pâte à brownie
- Écraser les bananes dans un second saladier, puis incorporer les œufs.
- Ajouter la farine d'avoine, le cacao en poudre, le lait et le beurre de cacahuète, puis mélanger.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Schritt 3
Assembler le brookie
- Verser la pâte à brownie dans un plat de cuisson chemisé.
- Répartir la pâte à cookies par cuillerées sur le dessus et marbrer légèrement.
- Parsemer de morceaux de chocolat noir et de noisettes concassées.
- Schritt 4
Enfourner
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit pris et le cœur encore fondant.
- Laisser tiédir avant de découper en parts.