Dessert
Brownie à la patate douce et chocolat
35 Min.Für 2Nutri-Score C€
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35 Min.
35 Min.Brownie à la patate douce et chocolat
rezept von
Camille Leroy
@maigrir.avecdes.recettes
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was Sie brauchen
Zutaten
patate douce (cuite et réduite en purée)Obst & Gemüse120 g
œufMilchprodukte1 Stück
beurre de cacahuètesVorräte30 g- sucre de canneVorräte20 g
- cacao non sucréVorräte15 g
sel (une pincée)Gewürze1 g- levure chimique (une pincée)Vorräte1 g
chocolat noir (en pépites ou concassé)Vorräte20 g
pro Portion
Nährwerte
233kcal
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la purée de patate douce
- Cuire la patate douce puis l'écraser en purée lisse.
- Laisser tiédir.
- Schritt 2
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un saladier, mélanger la purée de patate douce, l'œuf, le beurre de cacahuètes et le sucre de canne.
- Schritt 3
Ajouter les ingrédients secs
- Incorporer le cacao non sucré, le sel et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat noir concassé à la pâte.
- Schritt 5
Cuire au four
- Verser la pâte dans un petit plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Schritt 6
Laisser tiédir et déguster
- Laisser refroidir légèrement avant de découper.