Frühstück
Brownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner
35 Min.Für 4Nutri-Score B€€
B
35 Min.
35 Min.Brownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner
was Sie brauchen
Zutaten
flocons d'avoineGetreide50 g
whey chocolat (en poudre)Andere20 g
farine d'amandeNüsse & Samen20 g
sucre de cocoVorräte15 g- peanut butter en poudre (mélangé à 20 ml d'eau)Vorräte15 g
- cacao sans sucre ajoutéVorräte10 g
- levure chimiqueVorräte2 g
café soluble (mélangé à 20 ml d'eau)Getränke2 g
blanc d'œufMilchprodukte1 Stück- eauAndere100 ml
chocolat noir 90% (grossièrement concassé)Vorräte20 g
sel (une pincée, après cuisson)Gewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
99kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 4 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, la farine d'amande, la whey chocolat, le cacao sans sucre ajouté et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange à peu près homogène.
- Schritt 2
Ajouter les liquides
- Verser le café soluble délayé dans l'eau.
- Ajouter le blanc d'œuf et le peanut butter en poudre préalablement réhydraté.
- Verser l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Schritt 3
Verser dans le moule et ajouter le chocolat
- Verser la préparation dans un moule à brownies.
- Parsemer du chocolat noir grossièrement concassé.
- Schritt 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit cuit.
- Schritt 5
Finaliser
- Ajouter une pincée de sel sur le brownie cuit.
- Laisser tiédir avant de découper en carrés.