Dessert
Brownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat
1 Std. 40 Min.Für 8Nutri-Score C€€
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1 Std. 40 Min.
1 Std. 40 Min.Brownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat
was Sie brauchen
Zutaten
fromage cottage (égoutté si besoin)Milchprodukte240 ml
œufsMilchprodukte2 Stücke
sirop d'érable (pour le brownie)Vorräte120 ml
farine d'amandeNüsse & Samen50 g
poudre de cacao (pour le brownie)Vorräte50 g- poudre de cacao (pour la sauce)Vorräte24 g
- lait sans lactose (ou tout lait au choix)Milchprodukte45 ml
- sirop d'érable (pour la sauce)Vorräte30 ml
pro Portion
Nährwerte
137kcal
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stabmixer
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mixer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable
- Placer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable dans un récipient.
- Mixer le tout au mélangeur à immersion jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser le mélange dans un bol.
- Schritt 2
Ajouter la farine d'amande et le cacao
- Ajouter la farine d'amande et la poudre de cacao dans le bol.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture de brownie.
- Schritt 3
Verser dans le plat et cuire au four
- Tapisser un plat de cuisson de papier cuisson.
- Verser la pâte dans le plat.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Schritt 4
Laisser refroidir
- Sortir le brownie du four.
- Laisser refroidir complètement à température ambiante.
- Schritt 5
Préparer la sauce au chocolat
- Mélanger la poudre de cacao, le lait et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Schritt 6
Napper et réfrigérer
- Verser la sauce sur le brownie refroidi.
- Placer au réfrigérateur.
- Schritt 7
Découper et servir
- Découper le brownie en tranches.
- Servir bien frais.