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Bûche de Noël façon Kinder Délice
Dessert

Bûche de Noël façon Kinder Délice

1 Std.Für 8Nutri-Score D€€
von @les_recettes_de_joanna177 Importe2 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • crème épaisseMilchprodukte20 ml
  • huileVorräte15 ml
  • farine (tamisée)Getreide150 g
  • cacao en poudre (tamisé)Vorräte50 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • PhiladelphiaMilchprodukte220 g
  • sucre glaceVorräte83 g
  • laitMilchprodukte30 ml
  • extrait de vanilleVorräte5 ml
  • crème liquideMilchprodukte100 ml
  • glaçage au chocolatVorräte200 g

pro Portion

Nährwerte

339kcal

Kohlenhydrate
43 g
Eiweiß
6 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Sieb
  • Backblech
  • Backofen
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la génoise

    • Fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter la crème épaisse et l'huile
    • Tamiser la farine, le cacao et la levure chimique puis incorporer
    Schritt 1

  2. Cuire la génoise

    • Étaler la pâte sur une plaque
    • Enfourner à 180 °C
    Schritt 2

  3. Rouler et refroidir

    • Enrouler la génoise dans un torchon humide
    • Laisser refroidir
    Schritt 3

  4. Préparer la crème

    • Mélanger le Philadelphia avec le sucre glace
    • Ajouter le lait, l'extrait de vanille et la crème liquide
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse
    Schritt 4

  5. Garnir la bûche

    • Dérouler la génoise
    • Étaler la crème en couche assez épaisse
    • Rouler la bûche à nouveau
    Schritt 5

  6. Glacer et réserver

    • Recouvrir la bûche froide de glaçage au chocolat
    • Réserver au frais avant de servir
    Schritt 6
Mezze holen