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Bûche de Noël Kinder Bueno chocolat blanc
Dessert

Bûche de Noël Kinder Bueno chocolat blanc

1 Std. 15 Min.Für 8Nutri-Score E€€
von @les_recettes_de_joanna175 Importe2 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • jaunes d'œufsMilchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • crème épaisseMilchprodukte30 ml
  • huileVorräte15 ml
  • blancs d'œufs (montés en neige)Milchprodukte3 Stücke
  • farine (tamisée)Getreide110 g
  • levure chimiqueVorräte2 g
  • chocolat blanc (pour le nappage)Vorräte200 g
  • chocolat au lait (fondu, pour les traits)Vorräte50 g
  • barres Kinder Bueno (pour la décoration)Vorräte4 Stücke
  • mascarpone (pour la crème façon Bueno)Milchprodukte250 g
  • pâte à tartiner Kinder Bueno (pour la crème façon Bueno)Vorräte100 g

pro Portion

Nährwerte

379kcal

Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
6 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Sieb
  • Backblech
  • Backofen
  • Küchenspatel
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la génoise

    • Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre
    • Ajouter la crème épaisse et l'huile
    • Monter les blancs en neige
    • Tamiser la farine et la levure chimique
    Schritt 1

  2. Incorporer les blancs

    • Détendre la pâte avec un peu de blanc
    • Ajouter le reste des blancs en mélangeant délicatement
    Schritt 2

  3. Cuire la génoise

    • Verser la pâte sur une plaque et bien l'étaler
    • Enfourner à 180 °C
    Schritt 3

  4. Rouler et refroidir

    • Rouler la génoise dans un torchon humide
    • Laisser refroidir
    Schritt 4

  5. Garnir la bûche

    • Étaler la crème façon Bueno sur la génoise
    • Rouler la bûche
    • Placer au frais
    Schritt 5

  6. Napper et décorer

    • Recouvrir la bûche de nappage au chocolat blanc
    • Réaliser des traits de chocolat au lait
    • Ajouter les barres Kinder Bueno
    Schritt 6
Mezze holen