Monter la crème mascarpone

• Verser la crème liquide bien froide et le mascarpone dans un saladier.
• Monter au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème ferme et lisse.

Incorporer la pâte à tartiner

• Ajouter la pâte à tartiner Kinder Bueno Pralin.
• Mélanger délicatement à la spatule pour garder la texture aérienne.

Monter la bûche

• Chemiser le moule à cake de film alimentaire.
• Alterner une couche de crème et une couche de biscuits cuillères.
• Terminer par une couche de crème et lisser la surface.

Réserver au froid

• Couvrir et placer au réfrigérateur pour que la bûche prenne.

Démouler et décorer

• Démouler la bûche sur un plat de service.
• Décorer selon l'envie avant de servir bien frais.