Përgatitja e lëngut të majasë

• Përziejini ujin, qumështin dhe kripën në një tas.
• Shtoni pak miell dhe më pas majanë e bukës.
• Tundini me tel kuzhine derisa të krijohen fluska.

Përpunimi i brumit

• Shtoni gradualisht miellin e mbetur.
• Përziejini brumin me lugë derisa të bashkohet.
• Jepini formën e kulaçit, lyeni sipër me vaj dhe lëreni të dyfishohet në një vend të ngrohtë.

Formimi i kulaçëve

• Punojeni brumin në tavolinën e punës të lyer me vaj.
• Jepini formën dhe ndajeni në kulaç të vegjël.
• Vendosini në shportën e Airfryer-it të lyer me vaj që të mos ngjiten.

Parapjekja në Airfryer

• Lërini kulaçët në Airfryer.

Lyerja dhe pjekja

• Lyeni kulaçët me të kuqen e vezës.
• Pjekini në 180 °C.

Finalizimi

• Lyeni sipër me gjalp të shkrirë.
• Lërini edhe pak në Airfryer-in e shkëputur nga rryma dhe më pas shërbejini.