Hauptgericht
Burger à la patate douce (gaufre de patate douce)
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30 Min.
30 Min.Burger à la patate douce (gaufre de patate douce)
was Sie brauchen
Zutaten
patate douce (grosse (ou 2 petites))Obst & Gemüse1 Stück
œufAndere1 Stück
farineGetreide40 g
huile d'oliveVorräte15 ml
yaourt grecMilchprodukte30 ml
cornichons (émincés)Obst & Gemüse40 g
citron (jus)Obst & Gemüse10 ml- saladeObst & Gemüse30 g
steak hachéFleisch1 Stück
cheddar (tranche)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
636kcal
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Eiweiß
- 32 g
- Fett
- 32 g
was Sie verwenden
Utensilien
Mikrowelle
gaufrier
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire la patate douce
- Prendre une grosse patate douce ou deux petites.
- La mettre au micro-ondes.
- Schritt 2
Préparer la pâte
- Retirer la chair de la patate douce et la réserver.
- Ajouter l'œuf et la farine.
- Mélanger pour former une pâte homogène.
- Schritt 3
Cuire la gaufre
- Huiler le gaufrier.
- Verser la préparation à l'intérieur.
- Laisser cuire quelques minutes.
- Schritt 4
Préparer la sauce
- Mélanger le yaourt grec, les cornichons et le citron.
- Ajouter un filet d'huile d'olive.
- Schritt 5
Monter le burger
- Étaler la sauce sur les deux faces de la gaufre.
- Ajouter la salade et les crudités de son choix.
- Ajouter le steak et le cheddar.
- Refermer la gaufre.
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