Hauptgericht
Burger de patate douce
45 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Burger de patate douce
was Sie brauchen
Zutaten
patate douce (lavée, coupée en tranches épaisses)Obst & Gemüse2 Stücke
huile d'oliveVorräte15 ml
selGewürze2 g
poivre noir (moulu)Gewürze1 g
viande hachée de bœufFleisch250 g
cheddar (en tranches)Milchprodukte60 g
tomate (en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
salade (feuilles lavées)Obst & Gemüse40 g
oignon rouge (en fines rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
cornichons (en tranches)Vorräte40 g- sauce burgerVorräte40 g
pro Portion
Nährwerte
522kcal
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pains de patate douce
- Laver les patates douces et les couper en tranches épaisses.
- Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner sur une plaque jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Schritt 2
Cuire les steaks
- Former deux steaks avec la viande hachée et les assaisonner.
- Saisir dans une poêle chaude.
- Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre.
- Schritt 3
Monter les burgers
- Poser une tranche de patate douce, la sauce burger, la salade, le steak au cheddar, la tomate, l'oignon rouge et les cornichons.
- Refermer avec une seconde tranche de patate douce.
- Servir immédiatement.