Hauptgericht
Burger POV au cheddar, bacon et jalapeños
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25 Min.
25 Min.Burger POV au cheddar, bacon et jalapeños
was Sie brauchen
Zutaten
pain à burger (coupé en deux)Backwaren1 Stück
steak haché (de 150 g environ)Fleisch1 Stück
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
cheddar en tranchesMilchprodukte2 Stücke
bacon (en tranches)Fleisch3 Stücke
jalapeños (émincés)Obst & Gemüse20 g- salade (une feuille)Obst & Gemüse1 Stück
beurre (pour la cuisson)Milchprodukte10 g
pro Portion
Nährwerte
792kcal
- Kohlenhydrate
- 45 g
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 48 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Cuire les oignons et le steak
- Faire revenir les oignons émincés dans la poêle chaude.
- Ajouter le steak haché et le cuire sur une face.
- Schritt 2
Garnir le dessus
- Poser les tranches de cheddar en étoile sur le steak.
- Ajouter le bacon puis les jalapeños émincés.
- Schritt 3
Retourner et caraméliser
- Retourner le burger pour que les oignons caramélisent sous la viande.
- Répartir les jalapeños sur le dessus.
- Schritt 4
Faire fondre le fromage
- Remettre le fromage et le bacon sur la viande.
- Couvrir d'une cloche pour créer un dôme de chaleur et faire fondre le cheddar.
- Schritt 5
Assembler le burger
- Poser une feuille de salade sur le pain du haut.
- Retirer la cloche et déposer la viande garnie sur le pain du bas.
- Refermer avec le pain du haut et servir.