Hauptgericht
Burgers faits maison
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Burgers faits maison
was Sie brauchen
Zutaten
viande hachée de bœufFleisch600 g
pains à burger (coupés en deux)Backwaren4 Stücke
cheddar (en tranches)Milchprodukte4 Stücke
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
tomate (en rondelles)Obst & Gemüse1 Stück
salade (feuilles lavées)Obst & Gemüse4 Stücke- cornichons (en rondelles)Obst & Gemüse8 Stücke
- sauce burgerVorräte60 ml
- huileVorräte15 ml
selGewürze5 g
poivre noir (moulu)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
496kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les galettes
- Mettre la viande hachée dans un saladier
- Saler, poivrer et mélanger sans trop travailler la viande
- Former des galettes régulières
- Schritt 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Saisir les galettes 3 à 4 min de chaque côté
- Déposer le cheddar sur les galettes en fin de cuisson pour le faire fondre
- Schritt 3
Toaster les pains
- Ouvrir les pains à burger
- Les passer quelques instants à la poêle, face coupée vers le bas
- Schritt 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce burger sur les deux moitiés de pain
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon et les cornichons
- Ajouter la galette au cheddar puis refermer le burger