Hauptgericht
Burrito Bowl
50 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Burrito Bowl
was Sie brauchen
Zutaten
Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Obst & Gemüse500 g- Tomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Zwiebel (fein gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g
Zitrone (Saft davon)Obst & Gemüse1 Stück
SalzGewürze1 g
PfefferGewürze1 g
HackfleischFleisch180 g
TomatenmarkVorräte15 ml- Hackfleisch-GewürzGewürze5 g
Mais (abgetropft)Vorräte140 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
Mozzarella (zerzupft)Milchprodukte125 g
pro Portion
Nährwerte
509kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 24 g
- Fett
- 23 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Bratpfanne
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kartoffeln backen
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und im Backofen backen.
- Schritt 2
Salsa vorbereiten
- Tomaten und Zwiebel fein würfeln.
- Petersilie hacken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Schritt 3
Hackfleisch anbraten
- Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Tomatenmark und Hackfleisch-Gewürz unterrühren und kurz weiterbraten.
- Schritt 4
Bowl anrichten
- Kartoffeln, Hackfleisch, Mais, Salsa und Avocado in einer Schüssel anrichten.
- Mit zerzupftem Mozzarella bestreuen und servieren.