Getränk
Café glacé façon crème brûlée
10 Min.Für 1Nutri-Score D€€
D
10 Min.
10 Min.Café glacé façon crème brûlée
was Sie brauchen
Zutaten
glaçons (bien congelés)Andere10 Stücke
café (chaud, préparé avec des dosettes (arôme vanille))Getränke160 ml
sucre vanillé (sachets)Vorräte2 Stücke- sirop de caramelVorräte20 ml
lait (froid)Milchprodukte100 ml
crème anglaise (bien froide)Milchprodukte60 ml- chantilly (en bombe)Milchprodukte40 ml
pro Portion
Nährwerte
256kcal
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
verre- cuillère
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le café sucré
- Préparer le café chaud avec les dosettes.
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à dissolution complète, comme un sirop.
- Schritt 2
Monter le verre
- Verser le sirop de caramel dans le verre.
- Ajouter les glaçons.
- Verser le café chaud sur les glaçons.
- Schritt 3
Ajouter le lait et la crème anglaise
- Verser le lait froid.
- Ajouter la crème anglaise pour l'effet crème brûlée.
- Schritt 4
Finir et déguster
- Couronner d'une couche de chantilly.
- Déguster aussitôt, bien glacé.
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