Dessert
Cake au chocolat noir
55 Min.Für 8Nutri-Score D€
D
55 Min.
55 Min.Cake au chocolat noir
was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide200 g
levure chimiqueVorräte10 g
sucreVorräte150 g
selGewürze2 g
lait (tiédi)Milchprodukte200 ml- cacao en poudre non sucréVorräte50 g
œufsMilchprodukte3 Stücke
beurre fondu (fondu)Milchprodukte90 g- arôme naturel de vanilleVorräte5 ml
chocolat noir (concassé)Vorräte50 g- beurre (pour beurrer le moule)Milchprodukte10 g
pro Portion
Nährwerte
262kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 6 g
- Fett
- 12 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Schneebesen
Kastenform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Schritt 2
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un bol, verser la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Mélanger soigneusement tous les ingrédients secs.
- Schritt 3
Préparer le mélange au cacao
- Dans un autre bol, tiédir le lait.
- Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
- Verser ce mélange dans le premier bol contenant la farine.
- Schritt 4
Ajouter les œufs et le beurre
- Ajouter les œufs et le beurre fondu.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 5
Incorporer la vanille et le chocolat
- Ajouter l'arôme de vanille et le chocolat noir concassé.
- Mélanger à nouveau.
- Schritt 6
Verser dans le moule
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Verser la préparation dans le moule.
- Schritt 7
Cuire au four
- Enfourner pendant 30 à 45 minutes, ou plus selon le four et le moule.
- Schritt 8
Démouler et laisser tiédir
- À la sortie du four, démouler le cake.
- Laisser tiédir avant de déguster.