Dessert
Cake au citron entier sans gluten
1 Std. 5 Min.Für 6Nutri-Score C€
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1 Std. 5 Min.
1 Std. 5 Min.Cake au citron entier sans gluten
rezept von
@la_maman_en_baskets
@la_maman_en_baskets
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was Sie brauchen
Zutaten
citron (entier, blanchi puis mixé)Obst & Gemüse1 Stück
œufsMilchprodukte3 Stücke
compote de pomme sans sucres ajoutésVorräte150 g
poudre d'amandeNüsse & Samen100 g- maïzenaVorräte30 g
pro Portion
Nährwerte
164kcal
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 10 g
was Sie verwenden
Utensilien
Stielkasserolle
Standmixer
Rührschüssel
Kastenform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Blanchir le citron
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Plonger le citron entier dans l'eau bouillante pour retirer son amertume.
- Schritt 2
Mixer le citron
- Couper le citron blanchi en morceaux.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Schritt 3
Mélanger les ingrédients liquides
- Ajouter les œufs à la purée de citron.
- Ajouter la compote de pomme et mélanger.
- Schritt 4
Incorporer les poudres
- Verser la poudre d'amande et la maïzena.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 5
Cuire le cake
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.