Vorspeise
Cake salé à la Vache qui rit
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1 Std.Cake salé à la Vache qui rit
rezept von
La Vache qui Rit
@la vache qui rit
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was Sie brauchen
Zutaten
farineVorräte150 g
œufsAndere3 Stücke
laitMilchprodukte100 ml
huileVorräte80 ml- levure chimiqueVorräte11 g
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
portions de fromage fondu (Vache qui rit) (coupées en morceaux)Milchprodukte8 Stücke
jambon (coupé en dés)Fleisch150 g- gruyère râpé (râpé)Milchprodukte80 g
pro Portion
Nährwerte
286kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kastenform
Rührschüssel
Schneebesen
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Schritt 2
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre.
- Verser le lait et l'huile en fouettant jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Schritt 3
Ajouter la garniture
- Incorporer les morceaux de fromage fondu, le jambon en dés et le gruyère râpé.
- Mélanger délicatement à la spatule pour bien répartir la garniture.
- Schritt 4
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier cuisson.
- Enfourner et laisser cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré et qu'une lame ressorte sèche.
- Schritt 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.
- Servir tiède ou froid, coupé en tranches.
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