Hauptgericht
Cake salé thon, haricots verts et olives
55 Min.Für 6Nutri-Score C€
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55 Min.
55 Min.Cake salé thon, haricots verts et olives
was Sie brauchen
Zutaten
oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
lait (bien froid)Milchprodukte150 ml
farine (versée en plusieurs fois)Getreide200 g
levure chimiqueVorräte11 g
haricots verts (cuits, coupés)Obst & Gemüse150 g- olives (égouttées)Vorräte80 g
thon (égoutté, émietté)Fisch140 g
jus de citron (un bon filet)Obst & Gemüse15 ml
selGewürze4 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
207kcal
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 7 g
was Sie verwenden
Utensilien
Kastenform
Rührschüssel
Schneebesen
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base
- Dans le moule à cake, réunir l'oignon rouge émincé et les œufs battus.
- Verser le lait bien froid, saler, poivrer et ajouter le filet de jus de citron.
- Schritt 2
Ajouter la garniture
- Ajouter les haricots verts, les olives égouttées et le thon émietté.
- Mélanger avec précaution pour ne pas casser les olives.
- Schritt 3
Incorporer la farine et la levure
- Verser la farine en plusieurs fois pour éviter les grumeaux.
- Ajouter la levure chimique et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Schritt 4
Cuire le cake
- Enfourner le cake salé dans le four préchauffé.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et démoule facilement.
- Schritt 5
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler le cake.
- Servir en tranches, tiède ou froid.
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