Hauptgericht
California Roll au fromage à la crème
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40 Min.
40 Min.California Roll au fromage à la crème
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@motivationalsushi
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was Sie brauchen
Zutaten
riz à sushi (cuit et assaisonné au vinaigre de riz)Getreide300 g
vinaigre de rizVorräte30 ml- feuille de noriVorräte4 Stücke
graines de sésame (torréfiées)Nüsse & Samen20 g
fromage à la crème (en bâtonnets)Milchprodukte120 g
crabe (émietté ou en bâtonnets)Fisch150 g
avocat (pelé et coupé en 4 tranches)Obst & Gemüse1 Stück
concombre (en bâtonnets)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
350kcal
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
natte à sushi
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le riz
- Prendre une boule de riz à sushi cuit et assaisonné.
- Étaler le riz uniformément sur la feuille de nori posée sur la natte.
- Schritt 2
Ajouter les graines de sésame
- Saupoudrer les graines de sésame sur le riz.
- Astuce facile : bien répartir les graines sur toute la surface.
- Schritt 3
Garnir le rouleau
- Ajouter le fromage à la crème, car ça rend tout meilleur.
- Disposer le crabe émietté.
- Ajouter l'avocat pelé et coupé en 4 tranches.
- Ajouter le concombre en bâtonnets.
- Schritt 4
Rouler le sushi
- Replier un côté vers la gauche.
- Replier un côté vers la droite.
- Ramener le bord au milieu.
- Retourner le rouleau pour le refermer.
- Schritt 5
Dresser et servir
- Le magnifique et majestueux rouleau californien au fromage à la crème est prêt.
- Couper en tranches et servir.