Préparer le camembert

• Préchauffer le four à 200 °C.
• Ouvrir le camembert et retirer le couvercle de la boîte.
• Faire des entailles dans la croûte et parsemer d'ail et d'herbes de Provence.
• Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Cuire la saucisse

• Faire revenir les morceaux de saucisse dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajouter les dés de tomates et laisser compoter quelques minutes.

Gratiner au four

• Répartir la saucisse et les tomates sur le camembert.
• Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et coulant.

Servir

• Servir bien chaud avec la baguette tranchée.