Hauptgericht
Carne com batata e cheiro-verde
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45 Min.
45 Min.Carne com batata e cheiro-verde
rezept von
Regina Lima Belém
@reginalimabelem4
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was Sie brauchen
Zutaten
carne bovina (cortada em cubos)Fleisch600 g
batata (descascada e cortada em pedaços)Obst & Gemüse4 Stücke
cebola (picada)Obst & Gemüse1 Stück
alho (amassado)Obst & Gemüse3 Stücke
óleo (para refogar)Vorräte30 ml
sal (a gosto)Gewürze5 g
água (para o cozimento)Getränke500 ml
cheiro-verde (picado, adicionado no final)Obst & Gemüse20 g
pro Portion
Nährwerte
363kcal
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Refogar a carne
- Aquecer o óleo na panela e dourar a carne.
- Juntar a cebola e o alho e refogar.
- Temperar com sal.
- Schritt 2
Cozinhar com a batata
- Adicionar a água e a batata.
- Cozinhar até a carne e a batata ficarem macias.
- Schritt 3
Finalizar com cheiro-verde
- Desligar o fogo e acrescentar o cheiro-verde picado por cima, para não cozinhar demais.