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Ceviche de pétoncles
Vorspeise

Ceviche de pétoncles

50 Min.Für 4Nutri-Score A€€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pétoncles (coupés en dés)Fisch450 g
  • limes (pressées)Obst & Gemüse5 Stücke
  • salsa fraîcheFrischeprodukte250 g
  • coriandre (ciselée)Obst & Gemüse15 g

pro Portion

Nährwerte

91kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
15 g
Fett
1 g
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was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenschere

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Tailler les pétoncles

    • Couper les pétoncles en dés réguliers.
    Schritt 1
  2. Mariner dans le citron vert

    • Déposer les pétoncles dans un saladier.
    • Presser les limes entières sur les pétoncles.
    • Réserver au réfrigérateur.
    Schritt 2
  3. Ajouter la salsa et la coriandre

    • Verser la salsa fraîche sur les pétoncles marinés.
    • Ajouter la coriandre et la ciseler avec les ciseaux.
    • Mélanger le tout.
    Schritt 3
  4. Laisser reposer et servir

    • Laisser reposer au frais avant de servir.
    Schritt 4